薯类都东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图(tú)片是(shì)薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主(zhǔ)要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期和块根膨(péng)大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是(shì)供食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形(xíng)等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性(xìng)较强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料(liào)。

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