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人参果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人(rén)参(cān)果是可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放在冰箱里(lǐ)保存(cún)。人参果(guǒ)要(yào)单(dān)独存放在冰箱,一般(bān)冰箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成(chéng)熟速(sù)度(dù),延长食物的保(bǎo)鲜期(qī),人(rén)参果(guǒ)在(zài)冰箱的保鲜期大约在一个月左右(yòu),做好能在(zài)这个时间内(nèi)把它吃完。

人(rén)参果怎么挑(tiāo)脆甜的(de)

　　1、根据人参果(guǒ)的外(wài)形挑选(xuǎn)。

　　市面上很(hěn)多人(rén)参果的(de)果形都像个弥勒佛(fú)似的，这种人参果其实并(bìng)不正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状很像是心(xīn)脏型的，或(huò)者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买(mǎi)人参果看到的是一些奇(qí)形怪(guài)状的(de)话，千万(wàn)不要买(mǎi)了，以免会(huì)上(shàng)当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的(de)表皮(pí)来选择。

　　如(rú)果想要吃(chī)到的是成熟(shú)的人参果，那么其(qí)表皮应(yīng)当是呈金黄色(sè)的，当然很多成熟的人参果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这(zhè)类型的(de)人参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的(de)色泽(zé)来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在(zài)手里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也(yě)十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱的(de)话，这类型(xíng)的人参果质地上乘，是很(hěn)值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人(rén)参果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又名(míng)长寿果(guǒ)、凤(fèng)果(guǒ)，原产(chǎn)自南(nán)美洲的安第斯山(shān)，引进中国后，根据我们(men)的神(shén)话(huà)给它取(qǔ)了“人(rén)参(cān)果”这一名字(zì)。

　　人参果中含有硒和钴(gǔ)等(děng)18种人体必需的微量元(yuán)素，同时(shí)脂(zhī)肪(fáng)含量和糖含(hán)量都(dōu)不高，可以说是营(yíng)养价值很高的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来(lái)也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因(yīn)此(cǐ)受到不少朋友的喜欢。

　　人(rén)参果好归好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很多(duō)朋(péng)友却并不晓(xiǎo)得(dé)。

　　下面，就和大家具体说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面(miàn)上卖的人参果(guǒ)里，大致可(kě)以分为两种形状，一种(zhǒng)是(shì)圆形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的人参(cān)果，外表偏(piān)正圆形，颜色偏(piān)黄色，果肉(ròu)中水分含量充(chōng)足，吃(chī)起来嫩爽多(duō)汁(zhī)，口(kǒu)感比较甜；长形的人参果，外(wài)形偏(piān)细长状(zhuàng)，颜色(sè)偏白(bái)色或者白紫(zǐ)色，果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)水分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会(huì)有股鱼(yú)腥味，因(yīn)此没有圆形的人参果好吃(chī)。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得看下形状(zhuàng)，优选圆形的人(rén)参果(guǒ)，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的表(biǎo)皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金(jīn)黄色，看上去也比较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹(wén)，色泽比较鲜(xiān)亮，这样(yàng)的人(rén)参果，通常汁多(duō)肉甜，口感非常好；如果人(rén)参(cān)果(guǒ)表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱的现象(xiàng)，说(shuō)明已(yǐ)经熟过了，或者放(fàng)很(hěn)久了，口感通(tōng)常不太好，吃(chī)起来可能(néng)还有(yǒu)一股涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得看下果皮的颜色和状态(tài)，优选(xuǎn)表(biǎo)皮为(wèi)金黄色，带有(yǒu)光(guāng)泽感的人参果，这样的人参果，味(wèi)道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的(de)重(zhòng)量(东莞属于几线城市liàng)

　　挑人(rén)参(cān)果的时候，我们(men)还(hái)需要(yào)对比下(xià)重量。

　　如果是个头差不(bù)多大小的人参果，可以放在手里掂一掂重量，掂(diān)起来重(zhòng)的，说(shuō)明果实(shí)里面的(de)水分(fēn)充足，状态(tài)还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明(míng)放(fàng)很久了，果实中的水分已经流(liú)失得差不多了(le)，既不(bù)新鲜(xiān)，吃起来口(kǒu)感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下(xià)重量，优选(xuǎn)掂起来重的人参果(guǒ)，说明果(guǒ)肉中水分含量充足，吃(chī)起来汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人(rén)参(cān)果(guǒ)的气味东莞属于几线城市p>

　　新鲜(xiān)的人参(cān)果，闻起来有一股(gǔ)淡淡的果香(xiāng)味，感觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如果闻不出气味，或者闻(wén)起来(lái)有一股腐败变质的(de)气味，说明里面的果肉可(kě)能已(yǐ)经开始腐烂了(le)，这(zhè)样的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参(cān)果(guǒ)时(shí)，记得闻下气味，优选闻起来有(yǒu)自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果时(shí)，大家只需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从形(xíng)状、表皮(pí)、重量和气味(wèi)这四(sì)个(gè)方(fāng)面，来挑选人参果(guǒ)，优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味自然(rán)的(de)人参果，这样(yàng)的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来(lái)口感也更好。

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