关于肠(cháng)粉用什么(me)粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的(de),做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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