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携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句 意大利红烩是什么东西 意大利是发达国家吗

  意大利(lì)红烩是什么东西?意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式,通常会用到(dào)葡萄酒,是携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西(xī),意大利红烩是什么味道(dào),意大(dà)利红烩是什么味道好吃,意大利(lì)红烩是(shì)什么意思,意大利红烩是什(shén)么做的等问题,农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识:

意大利是发达国(guó)家吗

  是(shì)的,意大利是发达国家的。

  意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

  也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织(zhī)世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有(y携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句ǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

  意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式,通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ),是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

  用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新,以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

  常见(jiàn)的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

  意大利红烩的烹饪方(fāng)法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切(qiè)片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净,切成(chéng)小块,备(bèi)用。

  2、锅中(zhōng)放油烧热(rè),将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味,之(zhī)后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú),放入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变(biàn)少(shǎo),将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀(yún),开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干,最后撒上芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中,中火煮(zhǔ)约15分钟,捞出沥干水分,盛(shèng)盘待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水,烧开后转小火,并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块,搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

  3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng),待好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解,汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀,然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句

红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)意(yì)识

  红烩——是一种烹调方法

  意(yì)大利红烩的做法

  原(yuán)料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋(yáng)葱20克,红(hóng)葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克(kè),牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制(zhì)法:

  1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆,洋葱洗净,去皮切(qiè)块。

  

  2、将牛肉洗净,切(qiè)成小(xiǎo)块,加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒,抓(zhuā)匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅(guō)上(shàng)火,放(fàng)花生油(yóu)烧热,放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅(guō)上火(huǒ),放花生油和黄(huáng)油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热,然(rán)后放入炸好(hǎo)的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时(shí)翻动,待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先将(jiāng)牛肉块放在盘内,再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色深红光亮,味道浓厚(hòu)醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克(kè)。

  

  配料(liào):洋葱(cōng),胡萝(luó)卜,匠芹菜,蘑(mó)菇丁(dīng),培根,胡(hú)萝(luó)卜丁,西(xī)兰(lán)花,西(xī)芹,薯(shǔ)条(tiáo)。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄(huáng)油,盐(yán)。

  

  制(zhì)法:牛(niú)金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时,在水里加洋葱(cōng),胡萝卜(bo),芹菜;红(hóng)酒在火上煮开(kāi),加入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(快熬好(hǎo)时加盐(yán)) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng),加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟,最(zuì)后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起煮;把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里,拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式乡村菜,红酒味(wèi)浓。

  参考资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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