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新(xīn)鲜松茸可以泡(pào)水(shuǐ)喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

  松茸(rōng)一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫力,因为(wèi)松(sōng)茸含有(yǒu)人体所需的各种营养素,松(sōng)茸在水中浸泡后(hòu),

  许(xǔ)多营养物质会溶解在水中,饮用(yòng)松(sōng)茸水能(néng)更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑(mó)菇,松茸含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性(xìng)营养(yǎng)素,浸(jìn)泡在水中的松茸(rōng)的营养成(chéng)分能(néng)很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的(de)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和吃法(fǎ)

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全可以放到冰箱的(de)保鲜空(kōng)间里进行保存,但一定不能密封(fēng)和水洗(xǐ),会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有(yǒu)的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间,松茸可以放进干的地(dì)方,这(zhè)样更容易隔(gé)离其(qí)它食材的影响(xiǎng),对松茸更(gèng)好。

  将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜膜包好,放(fàng)进冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

  2、干制(zhì)保(bǎo)存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的(de)时间,口(kǒu)感变化也不会很大,所以完(wán)全可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这样(yàng)只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但在食(shí)用时时(shí)用水泡开后(hòu),会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但营养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之前(qián)将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理,取(qǔ)新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温(wēn)度调在零下(xià)10度左右进行急(jí)速(sù)冰镇,这种(zhǒng)冰冻的(de)松茸可保持(chí)新鲜,也适合长途(tú)运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪(nǎ)些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松茸怎(zěn)么(me)保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁即(jí)可(kě)食用(yòng)。

  也(yě)可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶(píng)装鲍汁,即(jí)可(kě)调(diào)制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使用(yòng)铁板烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时,即可使(shǐ)用,可根据自己的(de)需(xū)要准备(bèi)酱油和盐(yán)等调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继续(xù)蒸至蛋熟(shú),随(suí)后(hòu)加入少(shǎo)许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的(de)黄油中煎制。

  待松(sōng)茸充(chōng)分飘(piāo)香后,加(jiā)入精盐(yán)即可(kě)食用,有条件的(de)可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在(zài)云南、四川、西藏等地(dì),大约能保存3天左右;而在东北地区,则可以保存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜(cài)叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹起来,放(fàng)置c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义(zhì)在阴凉(liáng)潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要(yào)长时间保存新鲜松(sōng)茸(rōng),那只能(néng)分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如果(guǒ)还想保存更长时间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方(fāng)法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在(zài)开水里煮5分(fēn)钟左右,c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义沥出,放(fàng)在一个(gè)容器里,再撒上食盐,就(jiù)可以了。

  食(shí)用的(de)时候(hòu),捞出松茸,清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)若(ruò)干遍,就可以做菜了。

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