三眼蟹为(wèi)什么有三(sān)个(gè)眼，三眼蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个(gè)眼睛螃(páng)蟹是我们(men)生活中(zhōng)比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类有(yǒu)很多，做法也有很多，深受大众的喜爱，味道十分可(kě)口，那(nà)么三只(zhǐ)眼睛的(de)螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三个眼(yǎn)睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子(zi)蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般红(hóng)星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表(biǎo)面有3个显著(zhù)的(de)疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达(dá)，长节(jié)呈(chéng)棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹类，味(wèi)甘性寒，其中含(hán)有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、脂肪以及(jí)多种矿物质化合物，营(yíng)养(yǎng)价(jià)值以及食用价值比较高(gāo)。

　　 三(sān)眼蟹并不是说它(tā)有(yǒu)三个眼(yǎn)睛，而是说(shuō)它表面有3个(gè)显著的隆起部位，看起来就(jiù)像是眼睛，但并不是真正的眼(yǎn)睛。

三眼蟹(xiè)死(sǐ)了还(hái)能吃吗

　　根据实(shí)际情况而定(dìng)。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海产(chǎn)品，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属(shǔ)于一种高蛋白、高(gāo)脂肪的食物，死亡(wáng)之后很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物，食用之(zhī)后(hòu)容易加重人(rén)体的(de)胃(wèi)肠道蠕动，导致人(rén)体出(chū)现腹痛、腹(fù)泻以(yǐ)及便溏等(děng)不适症状(zhuàng)发生(shēng)，对人体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以(yǐ)死亡之后(hòu)的(de)三眼蟹(xiè)一般(bān)是不建(jiàn)议吃的，尤其是死的时间比(bǐ)较(jiào)长的(de)，但要是才(cái)死(sǐ)的三眼(yǎn)蟹，那(nà)么还是可以适当进行(xíng)食用的(de)。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一(yī)样吗

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹(xiè)、红星梭(suō)子蟹、梭(suō)子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等(děng)，和梭子蟹指的是同(tóng)一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以(yǐ)及钙、铁、磷等成(chéng)分物质(zhì)，营养价值以及食(shí)用(yòng)价值比较高(gāo)，深受人们的喜爱欢迎，所以说三眼(yǎn)蟹和梭子(zi)蟹其实是一种蟹，深受人(rén)们的喜爱和欢迎。

三眼蟹(xiè)死了多久不能(néng)吃

　　超过6-8小时就不建议(yì)再吃。

　　三眼蟹是一种(zhǒng)很容易滋生细菌以及微生物的海产(chǎn)品，尤其是死(sǐ)亡之后，其(qí)中的蛋白质、脂肪以及(jí)维生素等成分物质(zhì)，就很容易被(bèi)细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物侵(qīn)害，从而(ér)导(dǎo)致其变质，食用(yòng)之后(hòu)对人体的健康造成威胁(xié)，一般三眼蟹死了6-8小时之(zhī)后就不(bù)建议再进行(xíng)食用(yòng)了。

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