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刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区(qū),所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它(tā)们是淡水鱼,但它们可(kě)以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环境,还能在海水中正常(cháng)生长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功后,它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界处,比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢

  刀鱼(yú)是(shì)体型(xíng)最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体(tǐ)长的三(sān)分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约(yuē)500公(gōng)斤(jīn)。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍,鱼(yú)体(tǐ)表(biǎ警察扫黄为什么很少去大酒店,警察会去星级酒店扫黄吗o)面光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热(rè)带(dài)和温带水域,但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

  刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng),前部高,向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆(yuán),突(tū)出(chū)。

  眼较小,近于吻端(duān)。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖(gài)附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食,入东(dōng)平湖后,又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下,陆续回海,一部(bù)分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

  长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准;尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于一般(bān)名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ);在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中,含有丰富的鲜味氨基(jī)酸,尤其警察扫黄为什么很少去大酒店,警察会去星级酒店扫黄吗le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>警察扫黄为什么很少去大酒店,警察会去星级酒店扫黄吗含有(yǒu)高比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是(shì)人类的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的(de)动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘(lí)米左右(yòu),雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集群溯河,分别(bié)到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵,形(xíng)成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通的水(shuǐ)道(dào),通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

  江(jiāng)阴地处长江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸,是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的(de)河岸线长途上百里,又有(yǒu)相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力,所(suǒ)以(yǐ),每年上市(shì)的刀鱼,其产量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市(shì)中雄居(jū)榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片。

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