新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法(fǎ)和吃(chī)法以及新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法有哪些，新鲜松茸如何(hé)存放等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以增(zēng)强人体免疫力(lì)，因(yīn)为松茸含有人体所(suǒ)需(xū)的各种(zhǒng)营养素，松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松(sōng)茸的营养(yǎng)成(chéng)分能很好地被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰(bīng)箱的(de)保鲜空间(jiān)里进行(xíng)保(bǎo)存，但一定不能密(mì)封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在(zài)有的(de)冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分储的(de)保鲜空间，松茸(rōng)可以(yǐ)放进干的地(dì)方，这样(yàng)更(gèng)容易隔离其它食(shí)材的(de)影响，对松(sōng)茸更(gèng)好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干的食物(wù)可以保存更长(zhǎng)的(de)时(shí)间，口感变化也不会很大，所(suǒ)以完全可以将松茸(rōng)切成片(piàn)状，然后晒干储存，这样只(zhǐ)要不受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的品质，最(zuì)主要的(de)就是香气(qì)肯定有(yǒu)所(suǒ)流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长途运输，只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温度调(diào)在零下(xià)10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜，也(yě)适(shì)合长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的(de)美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸(rōng)切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食(shí)用(yòng)。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱(ài)的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使(shǐ)用(yòng)，可(kě)根(gēn)据(jù)自己的需(xū)要准备酱油和(hé)盐等调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加入(rù)少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将洗(xǐ)净的(de)鲜松(sōng)茸(rōng)切片(piàn)后，放(fàng)入加热(rè)后(hòu)的(de)黄油(yóu)中(zhōng)煎(jiān)制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂(tú使我不得开心颜上一句是什么)上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能(néng)保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可(kě)以保存大(dà)约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏，分散隔(gé)开保存(cún)期更(gèng)久;放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存(cún)一周左右(yòu)的时间，如果还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥出(chū)，放在(zài)一个容(róng)器里，再撒上食(shí)盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做菜(cài)了。

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