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区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分(fēn)在(zài)水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故(gù)苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或(huò)汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研(yán)究，食物(wù)燃烧后的灰分在(zài)水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品都属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会(huì)呈(chéng)现(xiàn)出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根(gēn)部的地(dì)方(fāng)，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。