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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式(shì)，含盐(yán)率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学(xué)中(zhōng)，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子(zi)，属于化(huà)合物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉(jué)，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不可挥(huī)发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸(suān)或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不同顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉的气(qì)味(wèi)（例如醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的(de)反应(yīng)是(shì)可(kě)逆反应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化(hu顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉à)合物都可(kě)以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解(jiě)度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关，因此有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可(kě)以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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