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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香类型最多样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有(yǒu)兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具(jù)有中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于(yú)广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座(zuò)凤凰山命名(míng)（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等(děng)特(tè)色(sè)，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能(néng)够），以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来(lái)，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的(de)品味，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡(pào)流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用(yòng)白开(kāi)水洗净(jìng)茶具，然后在余温(wēn)散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶(yè)滚动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶即可，不(bù)宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温(wēn)杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即(jí)可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是(shì)一种日子(z102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码i)艺术享受

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