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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的(de女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子)地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日的话(huà)可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚(dù)面向自(zì)己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的(de)话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可(kě)长达(dá)一(yī)年(nián)，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样(yàng)一律来女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子着不拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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