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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中(zhōng)比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生(shēng)素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质(zhì)等营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，适(shì)当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而会对身体(tǐ)健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭即使(shǐ)外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是(sh减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭ì)购买的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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