哈(hā)密瓜不同(tóng)品(pǐn)种有不同颜(yán)色，如绿(lǜ)皮(pí)、麻皮、黄皮的。

　　绿皮(pí)和麻皮的哈密瓜成熟时头部(bù)顶端会变成白色。

　　黄(huáng)皮的哈密瓜(guā)成(chéng)熟(shú)时顶(dǐng)部会变成鲜黄(huáng)色。

　　不(bù)同品种(zhǒng)的(de)哈密瓜(guā)，都(dōu)可以根(gēn)据顶端颜色(sè)就可以断定成熟的(de)程度。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈(hā)密瓜(guā)，成(chéng)熟时顶端都会变软，用手轻(qīng)轻地(dì)按压瓜的顶端，如(rú)果手感绵软(ruǎn)，说明这(zhè)五斤等于多少克，五斤等于多少克千克个(gè)瓜成熟(shú)了(le)。

　　但摸上去(qù)也不要(yào)过于软软的，太(tài)软了就是熟的快烂了。

　　成熟(shú)的瓜应坚实而微软，太硬的没熟，太(tài)软的则(zé)过熟。

　　5、看卷(juǎn)须

　　不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果你(nǐ)是在瓜(guā)田挑瓜，根据(jù)瓜须节(jié)位上的叶子即可辨别瓜是否(fǒu)成熟。

　　6、看果柄(bǐng)

　　有网纹的哈密瓜(guā)成熟时(shí)，瓜的后端果柄处略显凹陷(xiàn)、光滑，网纹(wén)密(mì)布。

　　无(wú)网纹或(huò)半(bàn)网纹的哈密瓜，成熟时后(hòu)端果柄(bǐng)处变得色泽鲜艳、花(huā)斑明(míng)显，茸毛脱光、表面坚韧、手感(gǎn)光滑。

　　有些品种的(de)哈密瓜(guā)成熟(shú)到九成(chéng)时，果柄部产生离(lí)层(céng)，容(róng)易自然(rán)脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色带网纹(wén)、金黄色、花青色(sè)等几种，不管哪种(zhǒng)，成熟好吃的瓜色泽(zé)应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈(hā)密瓜在运输过程中(zhōng)，因为路途遥(yáo)远，往往(wǎng)要将(jiāng)瓜蒂弄短(duǎn)一些。

　　同时我(wǒ)们要注(zhù)意到(dào)不管(guǎn)瓜蒂的长短，瓜蒂一定要(yào)细，越细瓜越(yuè)甜。

哈密瓜是(shì)热性还是(shì)凉性(xìng)

　　凉性。

　　哈密(mì)瓜味甘性寒，其中含有蛋白(bái)质、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维存在，同(tóng)时(shí)哈密瓜中(zhōng)的胡萝卜素、果(guǒ)胶、糖类(lèi)、维生素A、维(wéi)生素(sù)B、维生素C等各类营(yíng)养物质丰富，特别是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量元素(sù)尤为丰(fēng)富(fù)，都是(shì)人体所需要的。

哈(hā)密瓜有(yǒu)什(shén)么营(yíng)养

　　哈密(mì)瓜又叫甜瓜，因其味道清(qīng)甜(tián)可口(kǒu)，富含各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养元素和天然物质(zhì)成分(fēn)，深(shēn)受男女老(lǎo)少青睐，被成为瓜(guā)中之王(wáng)。

　　哈密瓜(guā)中(zhōng)的一些成分对人(rén)体有很好的保健作用，吃哈密瓜对人体(tǐ)好处(chù)多多。

　　哈密瓜除了(le)营(yíng)养丰富之外，还含(hán)有苦毒素、类(lèi)黄酮(tóng)、大量的维生素和矿物质、叶酸等(děng)天然(rán)有(yǒu)效成分(fēn)，对人体健康(kāng)好处(chù)很(hěn)多(duō)，吃哈(hā)密瓜可以(yǐ)起到下面这4大功效(xiào)。

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