黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多(duō)久才(cái)能(néng)熟(shú)火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着水开(kāi)的(de)状态,这(zhè)时候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜色变了就(jiù)说明熟(shú)了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄喉(hóu)切花刀(dāo)，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好(hǎo)加入适(shì)量香(xiāng)油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即(jí)可(kě)（因为(wèi)还要(yào)下锅炒制(zhì)），时(shí)间(jiān)不宜过长(zhǎng)，否则影(yǐng)响(xiǎng)口感

　　4、锅(guō)内(nèi)热油，先爆(bào)香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红(hóng)椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做(zuò)好啦(la)！

黄喉的做(zuò)法(fǎ)有(yǒu)什么

　　黄(huáng)喉是(shì)中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的(de)大血管，（一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被误解为食管(guǎn)或气(qì)管）在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分(fēn)为(wèi)发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除了(le)用在(zài水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用)火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不好的(de)物质，所以在(zài)烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟(zhōng)，这样可以(yǐ)有(yǒu)效去除(chú)上面的脏东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能(néng)，在泡黄(huáng)喉的过程(chéng)中最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面(miàn)脏的(de)物质洗(xǐ)出来，然(rán)后再换清(qīng)水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干(gàn)净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的(de)黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉(hóu)。

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