意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国(guó),还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思0000; line-height: 24px;'>疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思(yún)，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上(shàng)芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fě疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思n)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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