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需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依(yī)据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指(zhǐ)进行食(shí)物化学(xué)研(yán)究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角度和(hé)树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出(chū)不同的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的颜(yán)色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂(zá)的苹果才(cái)说明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有(yǒu)一(yī)点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头(tóu)差不多(duō)的苹果(guǒ)放在(zài)手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹(píng)果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(p需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂íng)果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的(de)地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。