新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明(mínm6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸g)矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千(qiān)六(liù)百(bǎi)多年前(qián)的晋代(dài)就(jiù)已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国(guó)的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他(tā)污染物(wù)，直接放在盐中来回(huí)滚动(dòng)，让(ràng)它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸>

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们国(guó)家(jiā)的历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它胞(bāo)起来(lái)，存放在(zài)干(gàn)净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有(yǒu)红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压(yā)下(xià)降等过敏(mǐn)性(xìng)休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避(bì)免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应(yīng)禁(jìn)止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应(yīng)严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉(m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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