新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数(shí)灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长以及七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)，新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋(dàn)是发物吗(ma)

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要(yào)是指能(néng)诱发(fā)或是(shì)加重某种(zhǒng)疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)富含的蛋(dàn)白对人(rén)体是(shì)属于一种异(yì)体蛋白，它可在人体内构成(chéng)一种(zhǒng)过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人体疾(jí)病的加(jiā)重(zhòng)或(huò)是(shì)身体(tǐ)某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分(fēn)患者可能(néng)还会出现(xiàn)过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的(de)时候要注意食(shí)用禁忌问题，一些(xiē)患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或(huò)是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚(xū)弱、舌(shé)苔厚(hòu)腻的人群是不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅(é)蛋性温，食(shí)用之后(hòu)很容易导致人(rén)体内的燥热之(zhī)气(qì)的加重，尤其(qí)是本身就是热性体质的人(rén)群，也不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含(hán)量(liàng)是比较高(gāo)的(de)，身体肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂(zhī)肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖(pàng)情(qíng)况不能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意，主要是一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导(dǎo)致患者(zhě)肠(cháng)胃负担的加重且很难(nán)被人(rén)体消化吸收，一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适，且(qiě)个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补(bǔ)益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养(yǎng)物质含(hán)量(liàng)丰富，对人(rén)体健康(kāng)是有益的(de)。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器(qì)中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容(róng)器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面(miàn)其实有很多要注意的点，比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)储存(cún)方法(fǎ)有冷藏法，石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和(hé)淡盐(yán)水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的(de)温(wēn)度(dù)下，胚胎停(tíng)止发育，蛋(dàn)内(nèi)的(de)微生物和酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜(xiān)的目的自然就达(dá)成(chéng)了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加(jiā)25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐(yán)水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一遍，然后大头朝上小头朝下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食(shí)用油(yóu)，或用(yòng)保鲜(xiān)膜包(bāo)裹(guǒ)后(hòu)放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌(jūn)侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最多(duō)和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋(dàn)黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白质中富有人体所必(bì)须的各(gè)种氨基酸，是完全(quán)蛋白质(zhì)，易于(yú)人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝(jué)大(dà)部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄内，含有较多(duō)的(de)磷(lín)脂，其中约(yuē)一半(bàn)是(shì)卵磷脂，这些(xiē)成分(fēn)对人(rén)的脑及神(shén)经(jīng)组织的发育有重大(dà)作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也容易被人(rén)体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中的(de)维生素(sù)也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素(sù)以(yǐ)核黄素(sù)和(hé)尼克酸居(jū)多，这些维生素也是(shì)人体所(suǒ)必(bì)须的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的做法大全(quán)

　　 一(yī)、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟(shú)。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二(èr)、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小(xiǎo)苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒(jiǔ)、生(shēng)抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀(yún)腌十(shí)分钟(zhōng)。

　　如果早上买(mǎi)来晚上(shàng)吃(chī)也(yě)可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒(chǎo)前加(jiā)点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记(jì)不(bù)能过量。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打(dǎ)散加(jiā)盐(yán)调匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下(xià)油(yóu)，油有点(diǎn)温度时(shí)下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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