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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活(huó)中(zhōng)比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺(cì)激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发(fā)生(shēng)，从而(ér)会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样(yàng)，这就表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

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