生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么(me)是咸的(de)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜，鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点能够(gòu)生(shēng)吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点(diǎn)也有害处，生吃生菜(cài)能(néng)够进(jìn)步(bù)养分利用率，也能够(gòu)保(bǎo)鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点存生(shēng)菜的杰出口感，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一(yī)下，防(fáng)止有这类(lèi)化(huà)学物质(zhì)。

挑选生菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点应该首选(xuǎn)叶片较大(dà)的生菜，由于这(zhè)样(yàng)的(de)生菜(cài)成长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留(liú)意(yì)调查(chá)叶片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选叶(yè)片(piàn)较厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的生菜叶(yè)片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而(ér)寄存一(yī)段时(shí)间后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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