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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶类,为半发酵(jiào)茶,是我(wǒ)国茶(chá)树(shù)中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多(duō)样(yàng)的茶树种(zhǒng)类,软化和拉直哪个持久,为啥头发软化了一洗就不直了>

  软化和拉直哪个持久,为啥头发软化了一洗就不直了产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲(chōng)泡之(zhī)后有兰(lán)花香气,滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具,不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯,以此来进(jìn)步茶香;

  2、洗(xǐ)茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào),用来洗(xǐ)茶(chá);

  3、冲泡(pào)。

  将沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗里边焖泡,水量在七(qī)八分左右,三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

  凤凰单丛茶是一种具(jù)有中(zhōng)国特色的茶,归(guī)于(yú)闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产(chǎn)于(yú)广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰镇,以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山命名(míng)(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰(fēng))。

  凤凰单丛茶具(jù)有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金(jīn)黄(精制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色,那么(me)怎么(me)冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法:

  茶(chá)具:引(yǐn)荐(jiàn)白(bái)瓷(cí)碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

  你也(yě)能(néng)够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯(dēng)都能够),以增强(qiáng)泡茶的趣味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重视水质,水的质量(liàng)将直接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋(zī)味(wèi)。

  一(yī)般来说(shuō),无色(sè)无味(wèi)、含(hán)氧量高的水最适合泡茶,以山泉水、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡(pào)茶水温:水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水烧(shāo)软化和拉直哪个持久,为啥头发软化了一洗就不直了开,然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

  茶叶(yè)投进量(liàng):依据盖(gài)碗的巨细而(ér)定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友则放少(shǎo)些茶,依据自己的品味,投进量多(duō)试几回,就能(néng)把握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰单(dān)丛的冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具,然后在余温(wēn)散(sàn)尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗,使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动,入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可,不宜(yí)过多(duō)。

  之(zhī)所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程(chéng)中,水杯招引(yǐn)了开水的热量,导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

  二(èr)、刮沫闻香

  刮(guā)沫又(yòu)称春风(fēng)拂面,在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右(yòu),用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫,即可出汤(tāng)

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里,可视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

  这样冲泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的闻(wén)杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤色(sè),欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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