年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停(tíng)一停年轻(qīng)人可以吃鱼(yú)油的。

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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助改善记(jì)忆(yì)、预(yù)防心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功(gōng)效(xiào)和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预(yù)防血栓的作用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗(liáo)高血(xuè)压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以(yǐ)改善微(wēi)循环，用于预(yù)防心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病，目前确(què)切的疗效是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质(zhì)等(děng)等很(hěn)多的作用，平时鱼(yú)油好可以经常的(de)食用(yòng)对身(shēn)体是有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善记忆(yì)，维(wéi)护视网膜，对(duì)老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患(huàn)者具(jù)有(yǒu)很(hěn)好的保健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病(bìng)也需要根据病情辨证(zhèng)的(de)不同在医生指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金）多种n-3系(xì)多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的(de)营养(yǎng)成分比较高(gāo)，它主要(yào)就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成(chéng)分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取(qǔ)鱼(yú)体内(nèi)全部油(yóu)的一个统称，其(qí)中包括了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以(yǐ)及蛋白质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过绿豆汤的热量是多少大卡多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建(jiàn)议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营养(yǎng)特点(diǎn)是(shì)富(fù)含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪(fáng)酸陆地动物(wù)油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功(gōng)能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿(ér)的大(dà)脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少也可以通过服(fú)用鱼油(yóu)补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它(tā)食物(wù)链比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金(jīn)属的量比较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能，并增加神(shén)经(jīng)元突起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的(de)生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明(míng)，而且可以提高青少年的(de)记(jì)忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密切的关(guān)系，当(dāng)血液(yè)中的(de)EPA和DHA的(de)浓度偏(piān)低时，发(fā)生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率会明显提(tí)高。

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