芹(qín)菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元(chī)的时候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出(chū)来的味道就比较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的(de)都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味道比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)所以很多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是(shì)不(bù)能接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜(cài)，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价(jià)值也不同(tó1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元ng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤(xiān)维(wéi)成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的(de)营(yíng)养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含(hán)量(liàng)都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其(qí)中个别营养成(chéng)分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添加白(bái)糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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