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  薯(shǔ)类都有哪些食物,薯类都有哪些图片是薯类作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物,主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物,薯类都有哪些图片

  薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù),主(描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句lor: #ff0000; line-height: 24px;'>描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句zhǔ)要包括甘薯(shǔ)描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句、马铃薯(shǔ)、山(shān)药(yào)、芋类等(děng)。

  这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块根和(hé)块(kuài)茎,具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和(hé)块(kuài)根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

  1、甘(gān)薯:又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等,中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量均占世界(jiè)首位。

  甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根,其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官,是供食用的(de)部(bù)分,有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

  块(kuài)根还具有(yǒu)根出芽的特性,是育(yù)苗繁殖的(de)重要器官。

  2、马(mǎ)铃薯(shǔ):又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等,其块茎可供食用(yòng),是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼(jiān)用作(zuò)物。

  产量高,营养丰富(fù),对环境的(de)适应性较强,现已遍布世界各(gè)地,马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮,作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

  3、木(mù)薯:原产于美洲热(rè)带,全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

  其(qí)块根可食,可磨(mó)木薯(shǔ)粉(fěn)、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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