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国家常务委员7人，国家常务委员7人简历怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(国家常务委员7人，国家常务委员7人简历eight: 24px;'>国家常务委员7人，国家常务委员7人简历píng)果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元(y国家常务委员7人，国家常务委员7人简历uán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境(jìng)下(xià)因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个头不大(dà)又有分量(liàng)就(jiù)说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。