可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿(shī)和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会(huì)变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的(de)过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。