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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物，主born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是块根和块茎(jīng)，具(jù)有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是(shì)供食用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎可供食(shí)用(yòng)，是(shì)重要的粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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