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土(tǔ)番(fān)鸭(yā)是(shì)凉(liáng)性吗

　　是的(de)，土番鸭是凉性(xìng)的。

　　番鸭是凉性的。番鸭这种食材味甘性凉，比较适合夏天食(shí)用，

　　最(zuì)近(jìn)气温很高，燥(zào)热烦闷，家人(rén)一(yī)致点名要番鸭吃(chī)，做鸭(yā)菜，咖啡必(bì)须放(fàng)一(yī)种(zhǒng)东(dōng)西，

　　那就是啤酒，它可(kě)以提(tí)鲜去腥，使滋补(bǔ)的鸭肉(ròu)滋味更(gèng)醇厚，鸭肉入口(kǒu)鲜香，带着一股淡淡的啤酒香(xiāng)。

土(tǔ)番鸭和正(zhèng)番鸭(yā)的区别

　　1、土番(fān)鸭和正番(fān)鸭从品(pǐn)种上(shàng)来讲，它们就是(shì)不(bù)同(tóng)的，土番鸭一般是正公番鸭和普通的鸭子杂交而成(chéng)的，正番鸭也就(jiù)是正(zhèng)宗(zōng)纯种的番鸭。

　　2、从外形(xíng)上来讲也不(bù)同(tóng)，正番(fān)鸭的嘴巴是红色(sè)的，头(tóu)部还有(yǒu)十分(fēn)明(míng)显的小肉瘤，而土番鸭的(de)嘴(zuǐ)巴则是其他颜(yán)色的，有时候嘴(zuǐ)巴会是黑色带有些红(hóng)色，这也是明显的区(qū)别。

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