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大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平(píng)时一(yī)家(jiā)三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第(dì)二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗dà)部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在外面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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