切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存(cún)一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以保存的时knocked什么意思，knocking什么意思间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后(hknocked什么意思，knocking什么意思òu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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