关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般(bān)用什么(me)粉做的(de),做肠粉(fěn)用什么(me)粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再(zài)加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制(zhì)作方式(shì)比较(jiào)复富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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