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白(bái)酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和(hé)环境，以及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素(sù)出现问题(tí)，保(bǎo)质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维生素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜(bo)素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡(pú)萄酒(jiǔ)的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放(fàng)时间(jiān)一般在(zài)两年左右，不(bù)过(guò)是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变质的(de)危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日(rì)期完全(quán)不同的(de)，我们一明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过(guò)消(xiāo)毒处(chù)理，这样(yàng)才(cái)能(néng)够延(yán)长(zhǎng)它的保(bǎo)质期(qī)。

自(zì)制猕猴桃酒注意(yì)事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一个(gè)排气口，避免发酵(jiào)过程中产生大(dà)量的(de)气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能(néng)阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用筷(kuài)子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒(jiǔ)份(fèn)了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)，最好是(shì)用玻璃或者陶(táo)瓷材质的(de)，容(róng)量不需要太大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达(dá)到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下(xià)为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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