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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的(de)细菌(jūn)，而且在表面还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放入到坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来的(de)味道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还(hái)是(shì)熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好(hǎo)喜欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的话，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的(de)话也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一(yī)样(yàng)且所含营(yíng)养价值(zhí)也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易(yì)吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于(yú)茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它(tā)来榨(zhà)汁喝(hē)，一般(bān)都是(shì)直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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