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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有(yǒu)直接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形(xíng)成黏膜(mó)保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分(fēn)发生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比(bǐ)例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有(yǒu)水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的(de)含量(liàng)比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么好(hǎo)无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微(wēi)波(bō)炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接放入(rù)微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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