寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是(shì)什(shén)么(me)档次(cì)的茶寿眉并不是最(zuì)差的(de)白(bái)茶的。

　　关(guān)于寿(shòu)眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次(cì)的(de)茶以(yǐ)及(jí)寿(shòu)眉是什么档(dàng)次(cì)的(de)茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概多少，八类人群不(bù)宜喝白茶(chá)，白茶贡眉和(hé)寿眉(méi)哪个(gè)等级高等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)小知识(shí)：

寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶

　　寿眉(méi)比不过贡(gòng)眉，更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉原料(liào)级(jí)别(bié)低，但我(wǒ)们(men)不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原料(liào)只是(shì)其一，我们还得看(kàn)加工(gōng)工(gōng)艺(yì)以及后(hòu)期(qī)存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不(bù)可(kě)缺(quē)少(shǎo)的(de)，只谈原料而忽视(shì)工艺以及后(hòu)期存放都是(shì)不正(zhèng)确的。

　　若是(shì)工艺(yì)不(bù)好，不重视后期陈放，那么(me)再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶(chá)，只是(shì)说(shuō)容易做出(chū)好茶(chá)，仅此而(ér)已，与最(zuì)终结果(guǒ)还需要(yào)努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很(hěn)多人可能喝(hē)不上白茶(chá)。

　　因为本身白茶产量就很少了，银(yín)针和高等(děng)级的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出口生意，国内名声不(bù)显，喝银针的(de)人不多(duō)。

　　后来(lái)白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨大(dà)进步，摆脱依赖(lài)天(tiān)气制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶(chá)的热情高涨，白茶市场被(bèi)看好，越来越多(duō)的白茶被制作出来供大家(jiā)饮品，其中寿眉(méi)功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿眉原料多(duō)，产量大(dà)，所以制成成(chéng)本相(xiāng)对较(jiào)低，价格(gé)很亲民，也因此寿(shòu)眉才让白(bái)茶能(néng)快速进入广大茶友视线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是(shì)白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大(dà)产量，而没有量就很难快每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下速(sù)进入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道(dào)大家(jiā)有没有发现，市场上的老白茶多数(shù)是(shì)老寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在当(dāng)年(nián)被卖掉(diào)或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量大，存(cún)住的概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往往只是想(xiǎng)在家里存(cún)点(diǎn)茶给(gěi)来(lái)年喝，所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉本来价格(gé)亲(qīn)民，但经过(guò)多年贮存后(hòu)，饮品(pǐn)和功效价值增(zēng)加(jiā)，所以老寿眉的(de)价(jià)格并(bìng)非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照季节来(lái)分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为立秋寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有(yǒu)不同的香(xiāng)气(qì)与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对来(lái)讲会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉(méi)的(de)原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的(de)口感除了清(qīng)甜之外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化(huà)能力不(bù)俗。

　　白(bái)茶保质(zhì)期较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上十来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过(guò)程中(zhōng)会(huì)转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出(chū)枣(zǎo)香，这些(xiē)都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋味(wèi)也在悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到(dào)升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优点太多了，我们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好坏(huài)，来说它就是(shì)低端茶(chá)，这(zhè)是(shì)武断(duàn)的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在(zài)喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ)，它就是(shì)最好的白茶，最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它主要产于福(fú)建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连(lián)枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气(qì)清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干茶(chá)白毫显(xiǎn)盛，色泽(zé)翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)或者深黄(huáng)，清澈(chè)透(tòu)亮(liàng)，滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯，回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香(xiāng)气，这是茶青的味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错(cuò)，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉(chén)郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶(chá)的(de)水温最好是90度左右的(de)开水，甚(shèn)至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数(shù)量的香气物质，且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治污减运输营养物(wù)质的导管，茶梗的糖分含量也(yě)是比(bǐ)较多(duō)的。

　　喝茶时保(bǎo)留(liú)足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提(tí)高茶汤的(de)香气，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝(hē)。

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