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铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃些呢(ne)

　　小白(bái)嘴山药和铁棍(gùn)山药都(dōu)是药食两用的山(shān)药，但小白嘴山药(yào)口世界上性功能最强的国家是哪个国家感软糯甘甜(tián)，相比(bǐ)较来说要比铁棍山药(yào)更好(hǎo)吃(chī)，并且小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚氧(yǎng)化酶(méi)、维(wéi)生(shēng)素C、甘(gān)露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素等(děng)营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，营养价值更(gèng)高于铁棍(gùn)山药，经常(cháng)食用有补脾健胃、美(měi)容(róng)养颜等(děng)作(zuò)用，加上整体比较光滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉(ròu)好剥离等(děng)特点，被称之为最好吃的山药(yào)。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一(yī)个更好，有什么(me)不同

　　小白嘴(zuǐ)山药被誉为最好吃的山药。

　　区(qū)别(bié)：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于深州、安平、安(ān)国、深泽、蠡(lí)县(xiàn)等地(dì)，该区域古称博(bó)陵。

　　铁棍山药(yào)：今河(hé)南焦(jiāo)作温县、沁阳（古怀庆(qìng)府）等地，其中(zhōng)以(yǐ)温县(xiàn)所在（地理坐标(biāo)为(wèi)东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每(měi)百(bǎi)克(kè)中含(hán)有碳(tàn)水化(huà)合物(wù)19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量(liàng)也很(hěn)高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素(sù)和(hé)3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：块茎(jīng)中平均含粗蛋白(bái)质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的20种(zhǒng)氨基酸(suān)中，山(shān)药中含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点(diǎn)不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相(xiāng)同的生产期限，产量(liàng)虽小(xiǎo)但营养价值更高；

　　白，表(biǎo)皮(pí)较白肉(ròu)质(zhì)如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表(biǎo)明了(le)是最(zuì)好吃(chī)的(de)山药品种。

　　铁棍山药(yào)：垆土(tǔ)铁棍山(shān)药因为(wèi)地质坚世界上性功能最强的国家是哪个国家瓷，黏性大，土质硬。

　　所以(yǐ)它弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但(dàn)口感较(jiào)好；

　　沙土铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药因种植在沙地里，土质松(sōng)软，口感面甜，营(yíng)养价值(zhí)同样较高(gāo)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科-小(xiǎo)白(bái)嘴白山药

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-铁棍山药

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