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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发(fā)生(shēng)，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表(biǎo)示还(hái)没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即(jí)使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的(de)特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石(shí)头(tóu)一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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