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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类(lèi)之一，归归于乌(wū)龙(lóng)茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进(jìn)步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的(de)茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边(biān)焖(mèn)泡(pào)，水(shuǐ)量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么(me)冲泡(pào)凤凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶(chá)就十分重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡茶，以山泉(quán)水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖(gài)碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白(bái)开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进(jìn)茶叶(yè)并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思='color: #ff0000; line-height: 24px;'>刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是(shì)一(yī)种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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