寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的(de)。

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寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语低端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是，我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当(dāng)从(cóng)原料来看，寿眉原料级别低，但(dàn)我(wǒ)们不能只从原料(liào)来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们(men)还得看加工工艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不(bù)可缺(quē)少的，只谈原料而忽视(shì)工(gōng)艺以及(jí)后(hòu)期存放(fàng)都(dōu)是(shì)不正确的(de)。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视(shì)后期陈放，那么再(zài)好的原料也(yě)做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等于一定能(néng)做出好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的(de)过程(chéng)和后(hòu)期(qī)的(de)保护。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶中产(chǎn)量最多，类(lèi)型(xíng)最多的(de)茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如果没有寿(shòu)眉(méi)，只有(yǒu)银针或高等级(jí)的白牡丹(dān)，那么(me)很(hěn)多人(rén)可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

　　因为(wèi)本(běn)身白(bái)茶产量就很少了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针(zhēn)这样(yàng)白(bái)茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意，国内名声不显，喝银(yín)针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到巨(jù)大进步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng)，白(bái)茶市场被看(kàn)好，越来(lái)越(yuè)多的白(bái)茶被制作(zuò)出来供大家饮品(pǐn)，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成(chéng)本相对较低，价格(gé)很(hěn)亲民(mín)，也因此寿(shòu)眉才让白(bái)茶能快速(sù)进入(rù)广大茶友视线中。

　　如果爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语是白(bái)毫银针的话，可能无法(fǎ)像(xiàng)寿(shòu)眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产量，而没有量就很难快速进入(rù)千家万户中(zhōng)，让大家(jiā)早(zǎo)些品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至伟，我们(men)不能(néng)随口以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

　　此外(wài)不知道大家有没有发(fā)现，市场(chǎng)上(shàng)的老(lǎo)白(bái)茶多数是老寿(shòu)眉(méi)。

　　这是因为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了(le)，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前(qián)大(dà)家存茶(chá)的概念不(bù)深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家(jiā)里(lǐ)存点茶给来(lái)年喝，所以存量有限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉本来价格亲(qīn)民，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值(zhí)增(zēng)加，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是(shì)低(dī)端茶(chá)的价(jià)格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季节来(lái)分，那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇(chún)爽，秋寿眉(méi)的(de)滋味相对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉的(de)原料大部分是叶(yè)片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质(zhì)丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外(wài)，还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口感偏向白牡丹，很(hěn)清甜(tián)，秋(qiū)寿眉的口感除了清(qīng)甜之外(wài)还(hái)更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般情况(kuàng)下白(bái)茶能(néng)放(fàng)上十(shí)来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过程(chéng)中会(huì)转化出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都是令人感到愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰(fēng)富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华(huá)，变得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优点太(tài)多了，我们不能单纯(chún)以原料来定好(hǎo)坏(huài)，来说(shuō)它就是(shì)低(dī)端茶，这(zhè)是(shì)武(wǔ)断(duàn)的行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢(huān)喝(hē)寿(shòu)眉(méi)的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就(jiù)是最好(hǎo)的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要(yào)产于福建福鼎，该(gāi)茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶(yè)整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质(zhì)特征(zhēng)：干茶白毫(háo)显盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么(me)味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一股(gǔ)清(qīng)香气，这是茶(chá)青的味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香(xiāng)也非常不(bù)错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感则(zé)会从(cóng)最初的(de)鲜(xiān)爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对(duì)于水温(wēn)，适(shì)合泡(pào)寿眉新(xīn)茶(chá)的(de)水温最好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低(dī)一些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是正(zhèng)常(cháng)的。

　　茶梗中含有相当数量的香气(qì)物质，且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作为(wèi)治污(wū)减运输(shū)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的导管，茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较(jiào)多的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提(tí)高甜度(dù)，使茶更好喝(hē)。

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