怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些熟透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散(sàn)落(luò)的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗常2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗(cháng)见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄(táo)使(shǐ)劲(jìn)一握(wò)，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不(bù)能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不(bù)要随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以(yǐ)直接(jiē)喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间(jiān)就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但(dàn)味少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候(hòu)试试耳(ěr)朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时(shí)，如(rú)果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为(wèi)鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡萄(táo)中最(zuì)下面的(de)一颗(kē)往往由于光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最(zuì)不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维(wéi)生素(sù)能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的(de)维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大(dà)。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素(sù)C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量(liàng)损失(shī)，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和(hé)蔬菜(cài)在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快(kuài)速焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解(jiě)的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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