怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲(lián)自身(shēn)归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一(yī)些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色(sè)彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴(liú)莲(lián)外壳上的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格(gé)适中简单(dān)被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观(guān)色木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时淡化了(le)。木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢p>

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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