怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱的(de)果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的果胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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