烤苹果是可以(yǐ)吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加热5分(fēn)钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活(huó)性(xìng)比生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能(néng)消(xiāo)化吸收丰富的营(yíng)养元素磷(lín)和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可(kě)以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤(kǎo)苹果(guǒ)不(bù)仅能益(yì)气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持(chí)体内电(diàn)解质溶液(yè)钾、钠(nà)的均衡，故能防治(zhì)高血压(yā)。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减(jiǎn)少(shǎo)血液粘稠度(dù)，这也是烤苹(píng)果能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物(wù)质含量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内多余的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特(tè)殊物质，具有止(zhǐ)泻(xiè)和通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表(biǎo)面(miàn)的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？备好(hǎo)一盆凉(liáng)白开(kāi)水，放(fàng)一(yī)点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将切好的(de)薄片(piàn)放入水中浸泡，至(zhì)于(yú)苹果片(piàn)要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分就放入已经预(yù)热(rè)好的(de)烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上(shàng)下管(guǎn)热风循环也行)温(wēn)度100度，时(shí)间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多左(zuǒ)右，最好就有几勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？个(gè)烤网几个(gè)一起烤就没(méi)有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬(yìng)，超级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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