切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜(mó)撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不(bù)用担不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1~2个月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思hé)在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间(jiān)，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可(kě)以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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