怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(li直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸án)才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体养分的(de)效果。适量(liàng)的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是(shì)咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色(sè)彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最(zuì)好，可(kě)是(shì)也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸熟过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而(ér)咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明(míng)不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个(gè)同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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