生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面(miàn)的(de)时分(fēn)能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的(de)。关(guān)于(yú)生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻以及生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

生熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是(shì)能(néng)够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是(shì)一个很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料(liào)制造(zào)，却能发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶，与熟茶(chá)，生茶以(yǐ)新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友(yǒu)都(dōu)理解,生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在(zài)香(xiāng)气上有必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶(chá)和普(pǔ)洱熟茶是(shì)质量风(fēng)格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不(bù)要接着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶(hú)比(bǐ)较适合(hé)，水温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓(nóng)有(yǒu)浓的(de)味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶(chá)和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身等保(bǎo)健(jiàn)功(gōng)用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡(pào)法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先(xiān)选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后(hòu)快速倒去，以此清(qīng)洗茶(chá)叶中(zhōng)的(de)杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状(zhuàng)况(kuàng)把握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤(lǜ)网放到(dào)公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别(bié)离(lí)均(jūn)匀(yún)的(de)分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长(zhǎng)时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视茶(chá)叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的(de)人员须以最平(píng)缓(huǎn)、最天然的心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界(jiè)中，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三个得味(wèi)”之说(shuō)，这正好是泡茶人心(xīn)态的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人(rén)无任何环境及附加的(de)外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一(yī)些心理素(sù)质不(bù)太好(hǎo)的茶艺人员无法(fǎ)以安静的心态冲(chōng)泡，或(huò)则水温太高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投茶量失(shī)衡，无法泡(pào)出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的(de)口感会跟着他的心境改动(dòng)而(ér)改(gǎi)动!因此，要(yào)泡(pào)好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱茶(chá)，调整好泡茶(chá)人员自己的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选(xuǎn)择最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗(míng)艺(yì)境，在(zài)投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温(wēn)文(wén)浸泡时刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡(pào)出最优质(zhì)的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多(duō)才的传(chuán)统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且(qiě)又(yòu)到达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种(zhǒng)传统(tǒng)文明的精力享用就应该在高雅的环(huán)境中进行的，品茗之境(jìng)须和其(qí)文明氛围(wéi)和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻(kè)，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤游(yóu)过(guò)口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同(tóng)部位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤(tāng)的味(wèi)道，一(yī)般是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的(de)光(guāng)滑和甘(gān)厚;入(rù)喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次(cì)数(shù)太多，这样水(shuǐ)中的氧气(qì)过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲(chōng)泡用水的选择(zé)：最好用纯水或山泉(quán)水(软水为(wèi)佳(jiā))冲(chōng)泡普洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡契(qì)合(hé)国家规定饮用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡(pào)置茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶量为容器容量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡茶的器皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分(fēn)泡(pào)的是紧压茶(chá)或是散茶(chá)，一(yī)般(bān)散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投(tóu)茶(chá)量上可相对略(lüè)少一点，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在(zài)市场上的(de)普(pǔ)洱茶一般(bān)茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶(chá)的时分要先用茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也(yě)能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多(duō)能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了(le)能(néng)够稍长些。

　　也能(néng)够依据各(gè)人(rén)口感而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依据水温(wēn)文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几(jǐ)泡(pào)一(yī)般快冲(chōng)快泡，后边则(zé)可(kě)跟着(zhe)冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好(hǎo)的泡出一(yī)壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普洱熟(shú)茶者的一种日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种安(ān)静慈祥(xiáng)的(de)摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁(jié)净物和(hé)异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛释放出普洱(ěr)茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色(sè)，味道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱(zán)们(men)具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用(yòng)茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量(liàng)。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点(diǎn)的茶具(jù)以更好的(de)表现出(chū)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃(lí)杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如(rú)没(méi)有这两(liǎng)样(yàng)东西还能够用能(néng)够当壶又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲(chōng)泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时(shí)刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖(gài)子，削减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够(gòu)盖盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改动上(shàng)现已没有(yǒu)涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温度(dù)适(shì)中(zhōng)、通(tōng)风透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普(pǔ)洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿(shī)仓则是(shì)指茶商为了获(huò)取赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在通风不(bù)畅、湿度较(jiào)高(gāo)的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损(sǔn)坏(huài)茶叶的(de)质量，更(gèng)导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差改动(dòng)太忽然，将会(huì)影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予(yǔ)口(kǒu)感的生动性(xìng)，乃至仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽(chì)热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎ不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵n)染：

　　 　　茶叶是最不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵会吸收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清(qīng)洁无杂味，一旦吸(xī)收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这是自古以(yǐ)来一(yī)种传统包装的材料和(hé)方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已(yǐ)打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时(shí)刻一久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损坏(huài)了普洱茶档(dàng)次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便是(shì)普洱茶的仓储(chǔ)条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改动规则，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就可认为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利(lì)于正常(cháng)醇化的外部环(huán)境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶(chá)饼(bǐng)外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉(méi)花(huā)，霉点的普洱茶(chá)均为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红浓剔透是高质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看(kàn)香气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后(hòu)发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物(wù)和(hé)酶的(de)效果下，构(gòu)成的新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的最高(gāo)境地也便是(shì)咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不(bù)同的。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不强，没(méi)有涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激性(xìng)不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生(shēng)理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是习惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生(shēng)沉积的现象(xiàng)，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝普洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加(jiā)，构成(chéng)心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会(huì)构(gòu)成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多(duō)普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含(hán)有的(de)高浓度鞣(róu)酸(suān)会被(bèi)粘(zhān)膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液(yè)循环按捺(nà)乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年(nián)期不适合饮用普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年(nián)期(qī)的妇女(nǚ)，除了(le)头(tóu)晕和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾(pí)气欠好(hǎo)睡觉质(zhì)量(liàng)差等现象(xiàng)，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固(gù)醇、甘油(yóu)三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要(yào)成(chéng)分)含量的(de)上升(shēng)，并能促进脂类化(huà)合物从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿素、维生(shēng)素C等(děng)我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素C有促进(jìn)胆固醇(chún)分(fēn)泌(mì)的效果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够到达(dá)抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量(liàng)，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往(wǎng)一(yī)起引起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同(tóng)对(duì)降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚(fēn)不只(zhǐ)能去脂肪并且还具(jù)有显(xiǎn)着地按捺(nà)血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升(shēng)，按捺动脉(mài)壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免(miǎn)血小板的粘(zhān)附(fù)聚集及按捺(nà)动脉滑(huá)润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状动脉粥样(yàng)硬化性(xìng)心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶(chá)对(duì)防治冠心病(bìng)有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发(fā)病率为3.1%，偶然喝(hē)普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(de)(喝三年(nián)以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重，与冠状(zhuàng)动脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中的(de)儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在(zài)煎(jiān)煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外(wài)试验(yàn)均提示有(yǒu)显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩压(yā)或扩张压增(zēng)高，超(chāo)越(yuè)正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉(mài)硬化不光导(dǎo)致(zhì)冠(guān)心病(bìng)，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素C和维生(shēng)素P等都是防(fáng)治高血压(yā)的有用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛(máo)细血管(guǎn)的功用及儿(ér)茶素类化全物(wù)和茶黄(huáng)素对(duì)血管严重素I转化的(de)活性显着(zhe)按捺造用等，都能(néng)直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过(guò)氧化进程已证明是(shì)人体变老(lǎo)的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一些具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的化合(hé)物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多(duō)的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被(bèi)视为抗(kàng)变老药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含(hán)茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧化的效果高过(guò)74%，别(bié)的，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨(ān)基酸和(hé)微量元素等也有必(bì)定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾(céng)对140余(yú)种(zhǒng)茶叶(yè)进(jìn)行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外(wài)的科学试验、很多(duō)数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效(xiào)果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化合(hé)物的构成具(jù)有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的多酚类化(huà)合物(wù)和儿茶素物质某些能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使终(zhōng)究(jiū)致癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经很多(duō)的人(rén)群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人(rén)还(hái)能够使一个在开展癌症进程(chéng)中的(de)重要分子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味(wèi)着普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要(yào)比科学家猜测(cè)的还要强并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要(yào)是间接地经过增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和(hé)黄烷(wán)醇类化合特能够添(tiān)加消(xiāo)化道(dào)的活动，因此就有助(zhù)于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程中需求(qiú)维(wéi)生(shēng)素C效(xiào)果(guǒ)催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而(ér)处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨(tǎo)标(biāo)明，因为(wèi)普(pǔ)洱茶(chá)中所含的(de)咖啡(fēi)碱和茶(chá)碱经过肾脏的微(wēi)血管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制(zhì)，然后(hòu)起到显着的(de)利尿效果。

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