可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用(yòng)，但(dàn)是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘(zhān)在一起也(yě)不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。