怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同的风味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是价(jià)位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马(m润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素ǎ)奶润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素子等，都(dōu)是可以用来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放(fàng)进容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延迟(chí)启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会(huì)有(yǒu)一个明显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物(wù)质也会被(bèi)迅(xùn)速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果在(zài)榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨(zhà)现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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