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中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是(shì)全(quán)球(qiú)十大(dà)热门行业(yè)之一，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球(qiú)都是一直很紧缺的(de)，近年来(lái)，在国(guó)际(jì)人才市(shì)场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越(yuè)来越多的(de)国(guó)际大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人才的需求也日益(yì)增大，所以你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十大百(bǎi)万年薪职(zhí)业(yè)中(zhōng)排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理(lǐ)集(jí)团在上海(hǎi)投(tóu)资(zī)或管理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的(de)国际(jì)化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培养拥护党的(de)基本路线，适(shì)应(yīng)生(shēng)产(chǎn)、建(jiàn)设(shè)、管理(lǐ)、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美等全面(miàn)发(fā)展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌(zhǎng)握经济管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基(jī)础知识，具备(bèi)酒店基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学(xué)习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业(yè)突出技能(néng)培训，学生在学(xué)习(xí)期间，将(jiāng)接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要(yào)课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前(qián)厅客(kè)房服(fú)务与管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议服(fú)务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责(zé)的职业道(dào)德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业(yè)基(jī)础(chǔ)知识和自学(xué)能力(lì)、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方(fāng)针、政策和(hé)法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒(jiǔ)店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与(yǔ)基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人际沟通能力以(yǐ)及(jí)一定的职业(yè)外语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专(zhuān)业(yè)的(de)学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向为(wèi)酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做起(qǐ)，具(jù)备(bèi)一(yī)定的实际(jì)经验才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但(dàn)随着目前(qián)国内外旅游业飞速发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)在全球范(fàn)围内都(dōu)需求(qiú)量(liàng)很(hěn)大，前(qián)景还是不错(cuò)，以下是酒店管(guǎn)理专业(yè)及就业(yè)的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修(xiū)的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研(yán)究占比(bǐ)非常大(dà)，酒管专(zhuān)业(yè)的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存(cún)食(shí)品、如何正(zhèng)确地处(chù)理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不(bù)仅仅(jǐn)在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待(dài)：在注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有很大比重的实践教(jiào)学，大(dà)一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务(wù)客(kè)人的各种不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何(hé)烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同(tóng)的菜式，了解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的(de)一(yī)门课(kè)，学生们要(yào)了解酒类(lèi)的历(lì)史知识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种(zhǒng)不(bù)同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取可以在(zài)正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart 中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机

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　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行业的(de)营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也都(dōu)是必(bì)修，在此(cǐ)也需要懂得一些商业相关(guān)的知识(shí)，了解酒店(diàn)中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒(jù)绝的，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来(lái)说(shuō)已经算是最基础的了(le)，学(xué)生(shēng)只需要比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东(dōng)西(xī)，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是酒店业的(de)未来(lái)发(fā)展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业的运营方(fāng)式和财务管理等等(děng)。

　　按(àn)照这(zhè)个(gè)方(fāng)向学习(xí)的人(rén)未(wèi)来的发(fā)展方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为酒店的(de)高(gāo)层管(guǎn)理(lǐ)者，特别是制定战略发展方(fāng)向的(de)重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操(cāo)作、运营(yíng)和实践的学(xué)习，除了学(xué)习理论方面(miàn)的(de)内容，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方法，细(xì)致(zhì)到餐(cān)厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确服务(wù)客人(rén)等(děng)，也(yě)就是提问者口(kǒu)中所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业(yè)来说，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐(jiàn)，因为在(zài)酒店工作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高层基本都是从基层(céng)部(bù)门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为(wèi)酒店这个(gè)行业是一个(gè)操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论(lùn)是远远不(bù)够的，懂(dǒng)的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业(yè)人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行当(dāng)，经验比学历重要，学习能力(lì)强(qiáng)比经验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多(duō)学历不高的(de)酒店人，凭着经(jīng)验的(de)积(jī)累(lèi)，做到了(le)酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你(nǐ)的教(jiào)育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的(de)真正(zhèng)接触(chù)一个(gè)行业，那你永远也不(bù)知道这行的水有(yǒu)多(duō)深，你永远也猜想不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作(zuò)，目(mù)前大(dà)部分从业者为低学历人员、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会(huì)地位、个人成就感是(shì)相当低(dī)的，前(qián)期必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社会地位的工作(zuò)岗位。